
Après un lunch fort agréable en compagnie d’Isabelle et Denis Pommier au restaurant chablisien Au Fil du Zinc, notre « trio terrible » (Caroline Colin, Alex Savoie et moi-même) se dirige vers Courgis, au Domaine Alice et Olivier de Moor, pour ce qui allait s’avérer un très beau moment. Visite Chez Alice et Olivier de Moor (Courgis) – 15h00 D’entrée de jeu, ce domaine m’est pratiquement inconnu. En fait je le connais « techniquement » mais n’ai goûté que 2 ou 3 bouteilles. J’arrive donc avec deux grandes oreilles bien attentives mais aussi avec […]